Gebiet Hessische Bergstrasse
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Bücher über Gebiet Hessische Bergstrasse |
Wein aus dem Gebiet Hessische Bergstrasse |
Winzer im Gebiet Hessische Bergstrasse |
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In mildem Klima entfaltet sich ein große Vielfalt an Rieslingweinen. Die Bergstraße ist ein typisches Weißweingebiet (95%). Neben Riesling dominieren Silvaner, Ruländer und grauer Burgunder.
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Die "Riviera Deutschlands" war schon den Römern Inspiration. Die Mischung von kleinparzellierten Weinbergen mit Wäldern und Gemüseanbauflächen und die in die Landschaft eingestreuten Winzerhäuschen verleihen der Hessischen Bergstraße ein ganz besonderes, romantisches Flair. Das milde Klima mit dem früh einziehenden Frühling läßt den Bergsträßer Wein an sonnigen Südhängen gedeihen. Auf rund 400 ha Rebfläche mit unterschiedlichsten Bodenarten wachsen vorrangig weiße Rebsorten (95%).
Eines der wichtigsten Merkmale dieser Weinanbauregion ist die Vielfalt der Rieslingweine, die eine "angenehme Nase" und eine kräftige, fruchtige Säure aufweisen. Durch die unterschiedlichen Bodenarten erreicht der Riesling eine breit gefächerte Palette an Geschmacksvariationen - von frisch und leicht bis herzhaft und saftig. Mengenmäßig folgen dem Riesling Müller-Thurgau und Silvaner. Darüberhinaus werden Ruländer, Grauer Burgunder und Gewürztraminer angebaut. Zu den Neuzüchtungen gehören Kerner, Ehrenfelser und Scheurebe. Speziell die Scheurebe liefert hier rassige Weine von apparter Art. Die wenigen Rotweine, wie Spätburgunder und Portugieser sind meist zu dünn, aber auch in die Weißweine muß sich der Neuling erst "hineintrinken". Nach einigen Gläsern offenbaren sie jedoch ihre vollen Qualitäten. Zu den Spezialitäten zählen der Dornfelder und die Neuzüchtung Rotberger. Das Sortiment der Region wird darüberhinaus durch Sekte und Brände bereichert. Die meisten Bergsträßer Weine entfalten ihr volles Aroma nach zwei Jahren und sind in diesem Alter am besten zu genießen.
Alljährlich findet am 1. Mai die Bergsträßer Weinlagenwanderung statt - eine gute Gelegenheit, Landschaft und Wein kennenzulernen. Aber auch sonst findet man in den Straußwirtschaften und Gutsschänken Gastfreundschaft und kulinarische Genüsse. |
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