Im Rheinhessischen Dreieck gedeihen, je nach Boden, Weine unterschiedlichen Charakters. Die Spitzensorte ist der Riesling, der um Bingen herum eine fast exotische Fruchtigkeit erreicht.
Das Weinbaugebiet Rheinhessen liegt nicht, wie der Name vermuten läßt in Hessen, sondern in Rheinland-Pfalz. Es umfaßt im Wesentlichen das dreieckige Gebiet um Mainz, Worms und Bingen und dem großen Rheinbogen im Norden und Osten. In der Geschichte, wie auch noch heute ist Rheinhessen ein eher unscheinbares Durchzugsgebiet. Seine Qualitäten erschließen sich nicht auf den ersten Blick. Und doch gedeiht hier ein Riesling, der so elegant und raffiniert sonstwo nur schwer zu finden ist. Die Kalkböden zwischen Bingen und Mainz bringen kräftige und kernig markante Weine hervor. Die wohl urtümlichste rheinhessische Gegend ist das lieblich geschwungene Hügelland rund um die Kreisstadt Alzey. Italienische Erntehelfer erbauten hier die markanten Weinberghäuschen, die sogenannten Trulli.
Rheinhessen zeichnet sich durch seine Vielfalt an Rebsorten aus. Angeführt wird die mittlerweile über 30 Sorten zählende Liste vom Müller-Thurgau (23%), gefolgt vom Silvaner (13%), Kerner, Riesling, Scheurebe, Bacchus, Portugieser, Morio-Muskat, Huxelrebe, Dornfelder, Ruländer, Ortega und Spätburgunder. Dazu kommen noch die Neuzüchtungen Siegerrebe, Schönburger, Würzer und Optima. Auch französische Reben wie Chardonnay, Carbanet Sauvignon und Merlot sind neuerdings vertreten. Obwohl viele hervorragende Weine hier erzeugt werden setzen manche Weinbauern immer noch Quantität über Qualität. Die typische rheinhessische Lieblichkeit wird mehr und mehr durch trockene Weine zurückgedrängt.
Die rheinhessischen Spezialitäten kann man bei den Weinblüten-, Winzer-, und Weinfesten genießen. Besondere Aufmerksamkeit verdient das "Weinforum Rheinhessen" bei dem die hundert besten Weine und Sekte Ende Oktober in Mainz im Museum für Antike Schifffahrt präsentiert werden.
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