Seit den 90er Jahren gehört diese Region zur absoluten Spitze. In der hügeligen, heißen Region produziert man den besten Sauvignon Blanc und Chardonnay Australiens.
Seit den 90er Jahren gehört diese Region zur absoluten Spitze. In der hügeligen, heißen Region produziert man den besten Sauvignon Blanc und Chardonnay Australiens.
In Afrika gibt es nur wenige Weinanbaugebiete. Das größtenteils recht trockene Klima und die ausgedehnten Wüstenlandstriche machen den Weinbau schwierig.
Dies ist die angesehenste Appellation auf Korsika. 85% der Produktion entfallen auf die Rotweine mit leichter Struktur, frischer Säure und in einigen Fällen gewisser Lagerfähigkeit.
Der Ruf dieses trockenen Weins ist eher legendär und steigt erst in letzter Zeit wieder. Er wurde als erster 1986 mit DOCG ausgezeichnet und hat ein reines und fruchtiges Bukett und einen weichen Geschmack.
Schön gemachte, angenehme Weine, frisch und jung im Duft und mit geringer Oxidation,
wodurch sie nicht zu bitter sind, da die Tannine nicht überwiegen.