Der Nuragus di Cagliari ist ein leichter, weitgehend neutraler, trockener Weißwein. Er gilt als angenehme Alternative für all jene, denen die charakteristischen sardinischen Weine einfach zu übermächtig sind.
Bekannt ist dieses Gebiet für seine trockenen Weißweine. Die Sauvignon-Blanc-Traube ist hier dominierend. Die roten Sorten sind örtlich beliebt, schneiden bei Weinproben aber nicht so gut ab.
Dieses Gebiet nennt man auch die kleine Walachai. Man findet hier interessante, liebliche Rotweine im russischen Stil. Die besten Rotweine stammen aus der Stadt Simburesti.