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Währen der Antike war Thessalien das Kornhaus Griechenlands. Wildwachsende Weinreben deuten auf eine lange zurückliegende Weinbautradition hin. Es werden einfache, trockene Weißweine der Sorten Savatiano und Rhoditis produziert.
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| Die Anbaugebiete in Thessalien sind Rapsani und Anhialios. (beides O.P.A.P.). Neben den trockenen Weißweinen werden auch - noch seltene - rote Qualitätsweine produziert. Die roten Rebsorten sind Xynomavro, Krasato und Stavroto (Rapsani). |