Während der letzten Jahrzehnte erlebte dieses alte Weinbaugebiet einen Qualitätsaufschwung.
Die Anbaugebiete liegen mit 450 bis 600 m ü.M. in einer Höhe, die die Qualität der Weine begünstigt. Die Reben wachsen in warmem Klima mit einer langen Reifezeit. Das Klima ist in dieser Höhe etwas gemäßigter als im Tiefland.
Am bekanntesten sind die Weißweine aus Chardonnay. Sie sind konzentriert, mit viel Frucht, Aroma und hohem Alkoholgehalt. die Weine aus Cabernet Sauvignon sind meist von großer, saftiger Frucht und gutem Alterungspotential. Der Ruf der Shiraz-Weine ist gut, auch wenn sie etwas erdig sind, so haben sie trotzdem eine gute Frucht und reifen schnell. Gute Chancen für die Zukunft besitzen die heute noch in geringen Mengen angebauten Sorten Pinot Noir, Merlot und Cabernet Franc.
Moderne Herstellungsmethoden dominieren. Es werden auch verstärkte Weine nach der "Portwein"-Methode hergestellt.
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