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Gebiet Baskien
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Bücher über Gebiet Baskien
Wein aus dem Gebiet Baskien
Winzer im Gebiet Baskien
 
Wildheit und Kühle aus dem Kantabrischen Meer.
Das Baskenland liegt im Norden Spaniens, am Kantabrischen Meer (ein Teil vom Atlantik). Das Wetter hier ist kühl im Winter, mild im Sommer und ein großer Teil des Jahres regnerisch, darum ist die Landschaft so frisch und grün.

Der typische Wein aus dieser Gegend ist der "Txacolí" (Chacolí): ein junger, dünner, saurer, düftender Wein mit geringem Alkoholgehalt. Es gibt zwei Arten Chacolís. Der rote Chacolí, aus der Hondarribi-Beltz Rebsorte, und der weiße Chacolí, aus der Hondarribi Zuri Rebsorte. Der Chacolí paßt sehr gut zu den herrvorrangenden Schalentiergerichten dieser Gegend.

Weingut (ausgewählt) aus Gebiet Baskien
S.A.T. Arttxondo
Bentalde
Txacoli Aizpurua
Extaniz Txakolina
Bodegas Virgen de Lorea



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WINZER TIPP


EARL R. Daurat-Fort
Château de Nouvelles

Gut steht an der Stelle eines alten römischen Landguts, man hat hier Amphoren entdeckt, schon im 13. Jhdt wurden von Mönchen Vins doux angebaut

Languedoc-Roussillon


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