Bordeaux Sec, auch Blanc Sec genannt) ist eine der beiden Weinsorten der AOC Bordeaux.
Diese trockenen Weißweine dürfen nicht mehr als vier Gramm Restzucker je Liter haben und müssen einen Mindestalkoholgehalt von 10,5% aufweisen. Es sind teilweise hervorragende Weine darunter, wie zB. die Cuvée Francis Courselle von Ch. Thieuley. Sauternes oder Barsac dürfen für trockene Weißweine die AOC Graves nicht führen. Sie tragen die AOC Bordeaux (Sec).