Weinland Peru

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Wein aus dem Gebiet Peru

Winzer im Gebiet Peru

Die Winzer erzeugen Weine im spanischen Stil und zeigen immer mehr Interesse an der Produktion von Qualitätsweinen.

In Peru wird schon am längsten in Südamerika Wein angebaut. Die ersten "offiziellen" Reben wurden 1566 vom Winzer Francesco de Carabantes in der Ica-Provinz gepflanzt. In letzter Zeit wuchs das Interesse der Winzer an guten Qualitätsweinen. Es wurden französische Experten zu Rate gezogen um Cabernet, Sauvignon Blanc und Schaumweine zu entwickeln. In den drei Regionen La Costa (einem schmalen Küstenstreifen), Cordillera und La Sierra (zwei Gebirgsregionen) werden Weine in meist spanischem Stil erzeugt. Aufgespritete Weine wie Sherry, Port oder Madeira erfreuen sich großer Beliebtheit. Das trockene Klima bietet gute Vorraussetzungen für die widerstandsfähige Malbec-Traube, die hier gute Erträge erbringt und aus der respektable Weißweine hergestell werden können. Da andere Rebsorten in Peru nur unbefriedigende Bedingungen vorfinden, kommt fast ausschließlich Malbec zum Einsatz. Es gibt keine gesetzlichen Regelungen, die Weinproduktion betreffend.

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