New Jersey ist hauptsächlich für die Produktion von Traubensaft bekannt. Hier werden meist Vinifera- und Hybrid-Sorten kombiniert angebaut.
Die beiden AVAs von New Jersey sind Cental Delaware Valley und Warren Hills. An den Ufern des Flusses Delaware haben sich die meisten der kleinen Weinbetriebe angesiedelt. Auch hier schaffen die Wasserflächen der Flüsse bzw. des Meeres einen gewissen Ausgleich im ansonsten recht extremen Binnenklima.
Sicherlich der bisher beste Jahrgang des sagenhaften Chardonnay Giarone. Ausgewogen im Geschmack und in der fruchtig-würzigen Verbindundg wie nie zuvor.
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