Auf sandgemischtem Lehm herrschen heute Vinifera-Sorten wie Chardonnay, Riesling, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vor.
Virginia baute als erste amerikanische Kolonie Vinifera-Sorten an. Man begann 1619 unter der Leitung von Lord Delaware mit dem Anbau der Reben. Die Weinbauern hatten hart mit den Schädlingen zu kämpfen und nach einigen Jahren stellte sich heraus, daß die einheimischen Sorten nicht gegen sie resistent sind. Heute können diese Faktoren kontrolliert werden.
In Virginia gibt es sechs AVAs: Montecillo, North Neck George Washington Birthplace, North Fork of Roanoke, Rocky Knob, Shenandoah Valley und Virginia´s Eastern Shore.
Das Binnenklima präsentiert sich hier mit kalten Wintern und heißen Sommern. Da die Weinberge oft höher gelegen sind, wo das Klima besser temperiert ist, kann der Reifeprozess verlängert werden. Die Reben wachsen vorwiegend auf sandgemischtem Lehm, Kalkstein oder Sandstein.
Herrschten früher Hybriden vor, so dominieren heute die Vinifera-Sorten Chardonnay, Riesling, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Es werden sogar Viognier und Barbera angebaut.
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