Dies ist die flächenmäßig größte Anbauregion in New York State. Der Großteil der Trauben wird zu Traubensaft verarbeitet. Führende Weinsorte ist Concord, gefolgt von Vinifera-Sorten.
Daß nur ca. 5% der Trauben zu Wein verarbeitet werden läßt sich auf die Prohibitionszeit zurückführen.