Vieles in dieser Gegend erinnert an die Römerzeit: der Aquädukt, das Forum und der Name, der sich vom lateinischen "Tarraco" ableitet.
Tarragona liegt direkt am Mittelmeer. Diese Gegend spielt eine sehr wichtige Rolle in der Weinbranche, weil hier nicht nur Weine aus der Gegend produziert werden sondern auch Weine aus anderen Regionen Spaniens, die dann ins Ausland importiert werden.
Tarragona (DO) besitzt eine Rebfläche von 300.000 ha, wo sehr starke Weine, denen jedoch die Finesse der anderen katalonischen Weine fehlt, die sich jedoch gut als Verschnittweine eignen hergestellt werden. Wie in anderen Regionen Spaniens werden die meisten Weinen in den Genossenschaftskellerein verarbeitet.
Die berühmtesten Weine Tarragonas sind die klassichen Süßweine (weiß und rot), die zu den Dessertweinen gehören und sehr alkoholstark sind. Sehr wichtig sind auch die verschiedenen Liköre und der Vermouth.
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