Die Weintradition von Alella stammt aus der Römerzeit.
Alella (DO) liegt nördlich von Barcelona und besitzt eine Rebfläche von nur 525 ha., wo hauptsächlich weiße Sorten kultiviert werden. Die Reben liegen an Granithängen, die von den starken Winde, die aus dem Osten Spaniens wehen, geschützt sind. Die Weine in Norden haben einen hohen Säureinhalt, während die Weine im Süden süßer sind und einen geringeren Säuregehalt aufweisen.
Die wichtigsten weißen Sorten sind Pansa Rosada, Xarel-Lo, Garnacha Blanca, Chardonnay und Cheric Blanc. Es gibt auch rote Sorten wie Tempranillo, Garnacha Peluda und Garnacha Tinta.