Böden mit Kalk und Kieß sind das Geheimnis der Navarra Weine.
Diese Provinz besitzt etwa 12.657 ha. Rebfläche, unterteilt in Baja Montana, Ribera Baja und Ribera Alta, Valdizarbe und Tierra de Estela. Navarra, in Nordosten der Halbinsel hat zwei unterschiedliche klimatische Konditionen: in Norden ist es kalt und feucht und in Süden, am Fluß Ebro, ist es trockener und milder wie im Zentrum Spaniens.
Heutzutage ist Navarra auch für die Rosés sehr berühmt, die als eine der besten Rosés Spaniens gelten. Bemerkenswert sind auch die jungen Weinen, die mit einer Kohlensäuremischung erzeugt werden.
Die typischen Rebsorten sind die roten Garnacha Tinta, Tempranillo (sehr geeignet für den Eichenfaßausbau), Graciano und Mazuelo und die weißen Garnacha Blanca, Viura und Malvasía. Hier werden auch Chardonnay, Merlot, Sauvignon und Cabernet kultiviert.
Bei diesem Weingut handelt es sich um eine Art Erzeugergemeinschfaft, der inzwischen 16 Vertragswinzer angehören. Es werden Weine präsentiert, deren Qualität von Jahr zu Jahr höher ansteigt. Komplimen...
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