Gebiet Cacc'è Mmitte di Lucera

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Wein aus dem Gebiet Cacc'è Mmitte di Lucera

Winzer im Gebiet Cacc'è Mmitte di Lucera

In den Gemeinden Lucera, Troia und Biccari werden jährlich 38900 Kisten Wein erzeugt.

Der Dialektname weist auf eine hier übliche Form des Governo hin, bei der dem gärenden Most frische Trauben zugesetzt werden. Zu den hier angebauten Rebsorten gehören Uva di Troia, Montepulciano, Sangiovese und Malvasia. 15-30% der Anbaufläche sind mit anderen Sorten bestockt.

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