Fleurie kann als Quintessenz des wahren Beaujolais gelten. Der Geschmack steht dem Namen in nichts nach. Nach zwei bis vier Jahren Lagerung erhält man einen ansprechenden und leicht zugänglichen Wein.
Am Exportmarkt, besonders in England und den USA ist der Fleurie besonders beliebt. Fleurie liegt inmitten des nördlichen Teils zwischen Chiroubles und Moulin-à-Vent. Die Bilderbuchlandschaft besticht mit ihren kleinen Dörfern und Weingütern. Die berühmtesten Weingüter sind Aux Quatre Vents und La Chapelle de Bois. In der Genossenschaft kann man den Fleurie mit etwas Wurst verkosten.
Der leicht auszusprechende Name und vor allem der Geschmack, der dem Namen in nichts nachsteht sind zwei wichtige Gründe für die große Beliebtheite dieses Weines. Frucht und Finesse sind beim Fleurie ausgeprägter, als bei anderen Beaujolais-Weinen. Der Wein ist von Beginn an sehr ansprechend. Auch hier gilt der Mindestalkoholgehalt von Gemeindeweinen 10%, der von Lageweinen 11% betragen.
Auf dem überall im Beaujolais vorhandenen Granituntergrund findet man hier Sand- und Kiesböden.