Die große Rebfläche bringt dieser Region eine wichtige Stellung als Produzent von Vinho Regional ein. Heute konzentriert man sich jedoch auch vermehrt auf die Produktion von Qualitätsweinen.
In dieser fruchtbaren Region nordöstlich von Lissabon gibt es sechs IPR-klassifizierte Regionen: Almeirim, Cartaxo, Chamusca, Coruche, Santarém und Tomar. Die Rotweine haben gute Frucht und sind in jungen Jahren etwas herb. Ihr Charakter wird mit längerer Lagerung würziger. Die Qualität des trockenen Weißweins ist nicht so gut. Die hier angebauten Rebsorten sind Camarate, Castelao, Mortágua, Periquita, Tinta Miuda, Tricadeira, Boais, Fernao Pires, Jampal und Terrantez.