Die beiden IPR-Regionen Arrábida und Palmela gehören zu dieser DOC. Es werden langlebige und vollmundige Rotweine der Rebsorte Castelao Frances produziert.
J.M. da Fonseca gründete 1834 seine Weinfirma hier. Schon 1907 erhiet die Region DOC-Status.
Die Halbinsel südlich von Lissabon profitiert vom Tourismus. Weinreben wachsen zwischen Azeitao und den Atlantik auf kreidereichem Boden.
In Arrábida und Palmela werden vorwiegend Tafelweine hergestellt. Der bekannteste Wein sit der Moscatel de Setúbal. Dieser süße und kräftige Wein hat sogar eine eigene DOC. Je länger er gelagert wird, desto dunkler wird er. Deutlichen Sortencharakter erhalten die Weine schon nach 6 Jahren, nach 25 Jahren werden sie bedeutend weicher, dunkler und Geschmack und Bukett werden honigähnlich. Ein z.T. 100-jähriger Moscadel ist der Torna-Viagem. Ein erwähnenswerter Rotwein ist der Quinta da Cacalhoa mit seiner johannisbeerartigen Frucht. Zu den guten Weißweinen der Region zählt u.a. der Palmela aus Joao Pires. Dieser trockene Weißwein wird aus früh gelesenen Muscat-Trauben hergestellt. Die Rebsorten der Region sind Moscatel de Setúbal, Moscatel Roco, Cabernet Sauvignon, Periquita und Merlot.
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