Riesling Weine genießen hier eine guten Ruf, aber auch immer mehr Chardonnay und Shiraz verdienen Beachtung.
Das Eden Valley befindet sich nördlich der Adelaide Hills und östlich vom Barossa Valley. Die Böden sind sandig bis lehmig.
Der Eden Valley Riesling ist in jungen Jahren aromatischer und entwickelt während der Flaschelagerung Petrol- und Röstaromen. Die große Menge an Shiraz wird vorwiegend für Verschnittweine herangezogen.
Im Eden Valley gibt es fast keine Weingüter. Die meisten Weinberge gehören größeren Firmen, die den Wein in Barossa Valley herstellen. Gute Weingüter sind zB. Heggies und Pewsey Vale.
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