Der Steigerwald ist bekannt für kraftvolle und erdige Weine.
Die Weinberge erstrecken sich am Westhang des Steigerwaldes. Schwere, kräftige Erosionsböden aus Gipskeuper lassen herzhafte Weine der Sorten Müller-Thurgau und Silvaner mit herbem, würzigem Erdgeschmack entstehen.