| Saint-Péray |
Frankreich |
| Bekannt für seine schöne Lage, wie für seinen Wein, stellt man in Saint-Péray alkoholstarke, goldgelbe Weine her. 80% werden zu Schaumwein verarbeitet. | | |
| Saint-Romain |
Frankreich |
| Bekannt ist diese Gemeinde für ihre Weißweine. Sie sind frisch und fruchtig und sollten jung getrunken werden. Die roten Sorten sind erdig und haben oft ein Kirscharoma. | | |
| Saint-Véran |
Frankreich |
| Die Weine dieser Appellation sind einfach, aber von guter Qualität. Die trockenen Weißweine sind im Stil von Mâconnais gehalten und sollten jung getrunken werden. | | |
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| Salta |
Argentinien |
| Salta gehört zusammen mit La Rioja, Catamarca und Jujuy zu den nördlichen weinproduzierenden Provinzen Argentiniens. | | |
| Saltillo |
Mexico |
| Saltillo ist die Heimat des modernsten Weingutes in Mexico. Es wurde 1929 in Saltillo, der Hauptstadt von Coahuila gegründet. | | |
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| San Benito |
USA |
| Die meisten Rebflächen gehen auf Almaden zurück, der in seiner großen Zeit viele Weinberge anlegte, mehrere AVA-Gebiete schuf, die Region aber dann verließ. | | |
| San Juan |
Argentinien |
| San Juan ist mit einem Viertel der argentinischen Rebfläche das zweitgrößte Weinanbaugebiet in diesem Land. | | |
| San Juan del Rio |
Mexico |
| Hier werden die besten mexikanischen Weine hergestellt. Der Qualitätswein Hidalgo wird von Cavas de San Juan erzeugt. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Mer, Gren und Sauvignon Blanc. | | |
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| San Marino |
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| San Marino ist einer der kleinsten Staaten Europas und steht unter italienischem Schutz. | | |
| San Mateo |
USA |
| San Mateo ist eine Subregion der North Central Coast. | | |
| San Severo |
Italien |
| Die Weine sind unaufdringlich und preiswert, besitzen jedoch keine besonderen Qualitäten. | | |
| Sancerre |
Frankreich |
| Das große Vorbild von Sancerre war Chablis. Die Qualität kann sich heute durchaus mit den Weinen aus Chablis messen. Auch die Preise sind seit den 70er Jahren gestiegen. | | |
| Santa Barbara |
USA |
| Der moderne Weinbau wird hier erst seit Anfang der 70er Jahre betrieben. | | |
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| Santa Clara |
USA |
| Vom einstigen Kampf mit den Napa-Valley um die besseren Weine ist vorüber. In Santa Clara siegte der Sliziumchip. Nur wenig ist von den Rebflächen übriggeblieben. Das meiste fällt an die Appellation Santa Cruz Mountains AVA. | | |
| Santa Cruz |
USA |
| Optimale Bedingungen lassen gute Weine aus Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir entstehen. | | |
| Santenay |
Frankreich |
| Das Preis-Leistungsverhältnis ist hier sehr gut. Hauptsächlich werden rote Weine mit fruchtigem, erdigem und tanninreichen Charakter hergestellt. | | |
| Sardinien |
Italien |
| Der Weinbau wurde 800 v.Chr. von den Phöniziern nach Sardinien gebracht. Das ausgeglichene Klima bietet gute Vorraussetzung für den Weinanbau. | | |
| Sassicaia |
Italien |
| Dieser große Rotwein mit enormer Kraftkonzentration und Lagerfähigkeit begann als Experiment in den 40er Jahren, gewann 1978 den Cabernet-Wettbewerb der Zeitschrift Decanter und genießt heute einen ausgezeichneten Ruf. | | |
| Saumur |
Frankreich |
| Saumur ist im Loire-Tal bekannt für seine Schaumweine. Es dominieren trockene, perlende und stille Weißweine der Sorte Chenin-Blanc. Rote Weine sind meist leicht und fruchtig. | | |
| Saumur-Champigny |
Frankreich |
| Diese Appellation gilt nur für Rotweine. Dominierend ist die Sorte Cabernet Franc. Die Weine sind im Verhältnis zur Qualität recht preiswert. | | |
| Saussignac |
Frankreich |
| Dieses Weinbaugebiet wurde im 16. Jhdt. von Pantagruel, einer von dem Dichter Fracois Rabelais erfundenen Figur, berühmt. | | |
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| Savennières |
Frankreich |
| Dieser Bereich ist einer der besten für trockene Weißweine im Loire-Tal. Ihre volle Qualität entfalten die Weine erst nach einer Lagerung von sechs bis sieben Jahren. | | |
| Savigny-Lès-Beaune |
Frankreich |
| In diesem gastfreundlichen Dorf verkauft man gute Weine zu angemessenen Preisen. Die Rotweine sind leicht und sollten jung getrunken werden. Es wird eher wenig Weißwein produziert. | | |